Categoria Food

  • Modica, la "Tarì Malvarosa" premiata come birra artigianale dell'anno

    E’ la “flower beer” che viene prodotta a Modica ad essersi aggiudicata la medaglia d’oro al concorso internazionale Beer Attraction che si è svolto a Rimini. E’ la speciale birra “Tarì Malvarosa”, che nasce dal birrificio artigianale modicano Tarì con estratti della pianta malvarosa selezionati dall’omonimo vivaio che si trova a Giarre. La “Tarì Malvarosa” ha conquistato il primo posto nella categoria "birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di spezie”.
    Categoria: Food, Ragusa

  • La pizzeria La Braciera di Palermo premiata dal Gambero Rosso

    La storica pizzeria di Palermo, La Braciera, ha ottenuto per la terza volta consecutiva dal 2016 i tre spicchi del Gambero Rosso, unica pizzeria in Sicilia a vantare una simile performance. Quindi, la migliore pizza siciliana si mangia a Palermo.
    Categoria: Food, Ristoranti, Turismo, Palermo

  • Un pacco di pasta su tre in Usa è Made in Italy, vola l'export

    Un pacco di pasta su tre negli Stati Uniti e' made in Italy. Nel 2017 sugli scaffali della grande distribuzione americana si e' ulteriormente rafforzata la presenza della pasta italiana, che ora detiene stabilmente una quota pari a piu' di un terzo del totale delle vendite nella distribuzione americana, che secondo gli ultimi dati Euromonitor ammontano a circa 2,9 miliardi di dollari. Lo rileva il Centro studi e ufficio internazionalizzazione di Confcooperative nel report 'Il mercato della pasta nel canale retail degli Stati Uniti'.
    Categoria: Food

  • Tutti pazzi per la birra, in Sicilia da 10 a 38 produttori in 5 anni

    Bionda, scura, non filtrata, doppio malto, fruttata o amarognola. Per ogni pasto, palato, umore ed esigenza c'e' una birra diversa e, per appagare la propria sete, gli italiani si sono messi all'opera. A dispetto del peso delle accise e della concorrenza dei grandi produttori internazionali, l'universo della birra in Italia negli ultimi cinque anni si e' espanso a velocita' crescente e, con esso, il numero delle aziende produttrici e degli addetti.
    Categoria: Food

  • 'Nta Strata e Menzu a Sinagra

    'Nta Strata e Menzu a Sinagra, venerdì 5 gennaio 2018 a Sinagra. Percorso gastronomico, Mostra artigianato, Illuminazione artistica, Coro Jubilatae Deo, Mostra d’arte “Inconoscibile”dal 3 al 9 Gennaio.
    Categoria: Eventi, Food

  • Solarino, il maestro pasticcere Pippo Mangiafico conquista pure l'Australia

    Un meritato riconoscimento per il maestro pasticcere di Solarino, Pippo Mangiafico, arriva dalla lontana Australia. E' stato insignito dell'onoreficienza di Cavaliere di Santa Maria di Gesù. La consegna del titolo è avvenuta nel corso di una cerimonia che si è svolta a Melbourne, città dove vive una grossa comunità di solarinesi e tanti siciliani.
    Categoria: Food

  • A Catania la pizza più cara d'Italia: 44 euro e si chiama "Antonius Musa"

    Viene venduta a Catania la pizza più cara d'Italia e costa 44 euro. La prelibatezza porta il nome di "Antonius Musa".
    Categoria: Food

  • 8 > 10 dicembre Modica (RG)

    ChocoModica 2017

    Prime anticipazioni sul programma di ChocoModica 2017 in programma dall'8 al 10 dicembre prossimi con il claim "L'oro vero di Modica". Non si conosce ancora il cartellone completo delle iniziative. Già programmata, per venerdì 8 la presentazione del libro del giornalista Antonio Caprarica "L'ultima estate di Diana", con la presenza dell'autore.
    Categoria: Eventi, Food

  • ECCELLENZE DI SICILIA

    Tre stelle a Bruxelles per il panettone di Nicola Fiasconaro

    Sono l'eccellenza degli ingredienti e la creatività artigianale siciliana, racchiuse in un nuovo panettone, ad aggiudicarsi le tre stelle del 'Superior Taste Award' oggi a Bruxelles. Il riconoscimento, assegnato dall'Istituto internazionale del gusto e della qualità, sarà assegnato in una cerimonia ufficiale al 'panettone Nero Sublime', l'ultima creazione del maestro pasticcere Nicola Fiasconaro, dell'omonima azienda dolciaria siciliana di Castelbuono, antico borgo medioevale incastonato nel cuore delle Madonie, a pochi chilometri da Palermo.
    Categoria: Food

  • VINI

    L'Aquilae Grillo Bio di Canicattì è Gran medaglia d'oro

    È autenticamente "born in Sicily" il vino bianco Campione del Mondo del 2016. È l'Aquilae Grillo Bio 2015 di Cva Canicattì, che conquista la Gran Medaglia d'oro e il titolo di "Vino bianco rivelazione" del XXIII Concours Mondial de Bruxelles, da sempre ritenuto, per la giuria e la scientificità del suo giudizio il "Campionato Mondiale dei Vini". A questo titolo, Cva Canicattì aggiunge una medaglia d'argento conquistata dall'Aquilae Catarratto 2015.
    Categoria: Food

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